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奥博赌场网-爱吃烤干鱿的一定要收藏,教你在家用烤箱做,做法简单又好吃

2019-12-30 17:51:51

奥博赌场网-爱吃烤干鱿的一定要收藏,教你在家用烤箱做,做法简单又好吃

奥博赌场网,说到干鱿鱼,可能很多的朋友首先想到的就会是煲汤,鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一。但是随着夜生活越来越漫长,人们渐渐的喜欢有事没事坐在烧烤摊上吹牛聊天,而烤干鱿的吃法独特,也慢慢的获得人们的喜爱,成为烧烤摊位上的必点菜品之一!但其实,烤干鱿是非常一道非常简单的烧烤,在家里也能够轻易用烤箱做出来,并且味道一点也不比烧烤摊上面的差,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享家庭版烤箱烤干鱿的做法,喜欢的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式制作之前,我们首先需要准备以下食材:

干鱿鱼 x 2条

芥辣 x 适量

生抽 x 适量

干鱿鱼,我们尽量选择那种比较小的,我们这个地方没有小的干鱿,所以我买的是比较大的那种,先将鱿鱼放到水盆里清洗干净,洗去表面的灰尘,自己吃的洗洗会比较好,朋友们别看外面烧烤摊烤的时候不洗,自己在家做也不洗哈,外面的肯定没有自己做的干净卫生的!将鱿鱼干清洗干净之后,稍微的沥干水分!

烤箱160°c,提前先将烤箱预热,然后将沥干水分的干鱿鱼放到烤架上面,放到烤箱再推到烤箱里面,设置上下火160°c,烤20分钟!

在烤干鱿鱼的时候,它在受热的过程中,水分会慢慢的蒸发,然后慢慢的圈起,等水分蒸发之后,干鱿鱼会变熟变干爽,这时就可以从烤箱里面拿出来了,拿出来的干鱿鱼放一会搁凉!

接着,我们拿个小调料碟,挤上1小段芥末,再加入少许的生抽,适当的搅拌均匀备用!

等干鱿放凉至不烫手时,就可以用剪刀剪成小块了,或者用手撕成小块,手撕的没有那么规则,吃起来口感会更加的丰富哦!

接着我们将调料碟放在盘中中间,再把撕好剪好的干鱿摆到盘子里,就可以开吃了!这样一道家庭版美味刺激的烤干鱿就制作完成啦,喜欢吃的朋友们,就做来试试看吧,味道一点也不比烧烤摊的差!

好啦,这期的美食教程【家庭版烤箱烤干鱿】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的地方,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!

感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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